うきはのランチ

cafe&bar 溜(うきは)

こんにちはカズ・オオモリと申します。

今日は福岡県うきは市吉井町にある「溜(タマリ)」さんをご紹介したいと思います。

 味よし 人良し 雰囲気良し

【TAMARI 溜】
福岡県うきは市吉井町1041
tel:0943-73-7715
営業時間:11:30-14:00
17:30-
※木曜日は夜のみ
定休日:水曜日、不定休

cafe&bar 溜(うきは)外観

 

溜ってどんなお店?

前身は知る人ぞ知るBAR「溜」

よくライブなどでお世話になっておりました。

空き店舗になった所を親族であるIbizaスモークレストランのオーナーさんが姉妹店として2017年8月にオープンされました。

溜のメニュー

ランチコース¥1,890

季節のポタージュ。冷製で美味。

うきはの野菜畑。うきは産野菜のみ使用したサラダ。自家製生ハム、チーズなどもトッピング。

メイン 耳納豚のヒレ肉ソテー。
柔らかいお肉にすもものソースが絶妙に絡み合い非常に美味。

その他メニュー

タイ風ちゃんぽん¥900

クセになる辛味。麺には吉井町の長尾製麺のちゃんぽん麺を使用。

タンドリーチキン(¥880)

スパイシーでパリッとしたチキンがビールに合う。

デザート(妻が頼んだのですが名前を忘れました…)

生ビールはハートランドでした。ハートランド美味しいなあ。

お肉に会うお勧めワイン

これまたうきは産のぶどうのみを使用した 「うきはヴィンヤード」

香りが良く、すっきり飲めました。お肉に合います。

まとめ

行くたびに変化があり、季節で様々なお料理とドリンクを楽しめるお店。

明るいスタッフさんたちと美味しい料理で元気がもらえます。

うきはの溜 お勧めです。

それでは失礼します。

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